Фаршмак

[Leonid11]

ну ладно,вот рецепт.Сразу предупреждаю нудно,долго,вкусно.
селедка чистится,можно купить спинки.Из расчета на одну селедку-одно крупное яблоко,два крутых яйца,пару ломтиков черного хлеба обильно вымоченого в уксусе,три средних зубчика чеснока,одна крупная луковица.Все.Пропускаем через мясорубку,добовляем подсолнечного,а лучше оливое масло(примерно четверть стакана).в холодильник.чем дольше стоит тем вкуснее.

[Sanka]

Leonid11 , черный хлеб и чеснок?

[Leonid11]

Sanka
дааа:yees:

[Sanka]

надо будеть опробывать:rolleyes:

[laska]

взято на заметку :)

[Рыжик]

а я делаю все тоже самое, тока без чеснока и хлеба, а добавляю грецкие орехи

[Leviya]

А у меня бабушка не черный, а белый хлеб добавляла, и крутое яйцо.

[Leonid11]

Leviya про яйцо я писал вроде,а орехи нигде не помешают

[***shell]

Leonid11
И как это все естся?:rolleyes:

[Bagira]

Явно с апетитом :yees:

[Энни]

Главное, на ночь не забудь форточку открыть!

[Chitra]

И как это все естся? * В макаронах. ФАРШМАК - фаршированные макароны. :p :biggrin:

[black shark]

мы яйцо не добавляем, а орexи - всегда и есца это с БОЛьШИМ аппетитом.

[snusmumrik]

Вместо чеснока можно положить немножко горчицы - ей-богу,не пожалеете!

[Ксюша]

Что для Форшмака нужно знаю и очень давно его делаю. Но чтобы чеснок вложили... слышу в первый раз. А как вкушают... Это первоклассная закуска! Мне очень нравиться когда на черный кусочек хлеба намазываешь форшмак и рюмочку с холодной водочкой.... :yees: