Вложений: 1
Как правильно выбрать шпинат
Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями. Я забыл как он называется на иврите :( Продается в пластиковых коробочках в любом овощном магазине в холодильниках ... Вспомню название - напишу. |
музыкант
Хммм....ТЁСЧА к тебе,между прочим,поГОСТить приехала,вот ТЫ ее и уГОСЧай!!! ВонА тебе и рецептик подобрали хорошенький))))):p Кста...ТЁСЧА привет тебе передаёть:biggrin: |
Я обожаю шпинат.
Пирог со шпинатом и щавелем Легкий и оригинальный пирог со шпинатом и щавелем. Необычная сложная начинка придаст ему пикантности, а приготовить такой пирог со шпинатом и щавелем совсем несложно. Продукты шпинат 150 г щавель 150 г масло сливочное 1 ст. ложка лук 2 шт. творог 350 г сыр твёрдый («Пармезан», «Российский») 100 г оливки 100 г яйца 3 шт. мята 1 горсть петрушка 1 горсть орех мускатный 1 щепотка тесто слоеное 1 пачка соль морская по вкусу перец чёрный молотый по вкусу Щавель и шпинат тщательно вымыть, отряхнуть от воды, положить на разогретую сковороду. Тушить на среднем огне 2—3 минуты до появления сока. Снять с огня, откинуть на дуршлаг. Растопить на сковороде сливочное масло, положить мелко нарубленный лук и мускатный орех, тушить 2 минуты. Яйца слегка взбить, творог протереть через сито, добавить яйца, перемешать, добавить шпинат, щавель, зелень, обжаренный лук, тертый сыр и оливки. Тесто раскатать, уложить в форму, сделать бортик. Смазать тесто оливковым маслом, выложить начинку. Выпекать пирог со шпинатом в разогретой духовке 35 минут. |
Часовой пояс GMT +3, время: 17:23. |
vBulletin® Version 3.6.8.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Isralife.com 1997-2008