Цитата:
Аккуратно снимите кожу с филейной части щуки
|
Да вы что? Надо аккуратно снять шкуру со всей щуки, а потом ее аккуратно набить фаршем. Ну и манку я бы не клала - лучше рис.
А то что вы выложили - это просто котлеты в шкурке, а не фарщированная рыба