Орландина, не затруднит , конечно.
Можешь вместо риса сделать лапшу или макароны, тоже пойдет. Даже, наверное, картошка будет неплохо.
Триаки-такой японский соус, продается в любом супере, в етом рецепте я использовала соус от "Кнорр" с кунжутом, он так и называется "триаки япани".
Фокус с овощами в том, чтоб обжаривать их быстро на очень большом огне, в сковороде типа вока, или просто чтоб дно не очень толстое было у сковороды. Сначала морковь очень толстой соломкой, потом лук полукольцами, а дальше все что угодно, кроме помидор: перцы, капуста, грибы, стручковая фасоль, кабачки, ананасы. Мясо я брала свинину, резала как на плов, ето тоже важно обжарить отдельно до зарумянивания на большом огн, прежде чем смешивать с овощами.
А ехе легкий рецепт: луково-грубной пирог. Как, покатит ?