Цитата:
Первоначальное сообщение от Дзин-Фуй
Рецепт мантов.
Урок 1.
Сначала надо сп...ить мантышницу.....
Продолжение следует, бо нету времени
Вечером расскажу , что еще надо умыкнуть, а что придется купить!!
|
Ну здрасьте! Я всегда считал манты узбекским или туркменским блюдом, а тут рецепт начинается по-румынски!
А я сейчас иду варить уху, делов на 20 минут, а вкуснятина...
Осетровую голову уже чищеную и порезаную на четвертины (половину) бросаем в кастрюлю с водой, специи (лавровый листик, перец горошек), чищеную луковицу и морковь, варим минут 10, потом закидываем резаную картошку, солим, перчим, варим до готовности, морковку по желанию можно натереть, луковицу - выбросить. Подавать с зеленью.