|
|||
|
|||
Профиль | Регистрация | Поиск | Наша ФОТО-Галлерея | Выход |
|
|
Справка | Пользователи | Календарь |
Кушать подано! Идите жрать пожалуйста! Кулинарный форум. Рецепты. Секреты. Всё о том, что вкусно! |
|
Опции темы |
12.07.2013, 12:25 | #31 |
Registered User
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
|
Посмотрите у меня манты рецепт. Не для ленивых.
Можно готовить манты в пароварке, но лучше всего в мантышнице. Продукты Для теста: Яйцо - 1 шт. Вода теплая - 0,5 стакана Соль Мука - примерно 1 стакан Для начинки: Мясо (желательно мелко порубленное, не фарш) Лук - 2-3 шт. (чем больше, тем вкуснее и сочнее) Специи, приправы по вкусу Как приготовить манты: Тесто на манты: мука (на глаз, примерно стакан), 1 яйцо, полстакана теплой воды, соль. Приготовленное тесто кладу в полиэтиленовый пакет и оставляю в тепле минут на 40. Начинка: любая мясная, очень вкусные манты с тыквенной начинкой. У меня в данном случае - мелко порубленная говядина и свинина, перемешанная с мелко порубленным репчатым луком. Готовила манты в мантышнице. |
16.02.2016, 11:26 | #32 |
Registered User
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
|
Для вас быстро и вкусно рецепты.
http://img1.russianfood.com/dyconten.../sm_116053.jpg Великолепная легкая закуска, которая придется по вкусу вашим гостям и не заставит вас много времени провести у плиты, - креветки в кляре. Рецепт кляра для креветок на взбитых яичных белках делает тесто особенно нежным и воздушным. Продукты (на 2 порции) креветки свежемороженые 500 г белок яичный 2 шт. мука 50 г жир свиной 50 г соль по вкусу Итак, как приготовить креветки в кляре? Креветки промыть, очистить, обсушить. Кляр для креветок готовят так: взбить яичные белки и, осторожно помешивая, постепенно всыпать муку, все перемешать и добавить соль. Креветки опустить в кляр и обжарить в разогретом жире до образования золотистой корочки. Особенно вкусными получаются королевские креветки в кляре. |
16.04.2016, 09:31 | #33 |
Registered User
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
|
Обожаю фрикадельки рецепт.
Фрикадельки из свинины Нежные фрикадельки из свинины очень любят дети, да и взрослые не откажутся от аппетитных мясных шариков. Продукты свинина 500 г лук репчатый 1 шт. яйца 1 шт. хлеб белый 1 кусочек соль по вкусу перец по вкусу Как приготовить фрикадельки из свинины: Кусочек белого хлебы замочить в молоке. Мясо и лук нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку. Добавить отжатый хлеб, яйцо, соль, перец и хорошо вымесить фарш. Сформировать шарики размером со сливу. Фрикадельки из свинины опустить в бульон или кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут. Готовые фрикадельки из свинины подавать с гарниром и соусом по выбору. |
03.05.2016, 07:23 | #34 |
Registered User
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
|
Просто приготовить печень трески.
http://img1.russianfood.com/dyconten...1/sm_70719.jpg Салат яичный с печенью трески Быстрый и очень вкусный вариант салата с печенью трески. Продукты печень трески консервированная 200 г яйца отварные 5 шт. огурцы солёные 2 шт. лук репчатый 1 шт. майонез "Провансаль" 0.5 стакана Кусочки печени трески, вареные яйца, соленые огурцы (без кожуры и семян) и лук мелко порубить. Все смешать и заправить майонезом. |