|
|||
|
|||
Профиль | Регистрация | Поиск | Наша ФОТО-Галлерея | Выход |
|
|
Справка | Пользователи | Календарь |
Кушать подано! Идите жрать пожалуйста! Кулинарный форум. Рецепты. Секреты. Всё о том, что вкусно! |
|
Опции темы |
25.01.2005, 18:57 | #11 |
Registered User
Регистрация: 19.11.2003
Сообщений: 3,936
|
Как правильно выбрать шпинат
Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями. Я забыл как он называется на иврите Продается в пластиковых коробочках в любом овощном магазине в холодильниках ... Вспомню название - напишу. |
25.01.2005, 19:39 | #12 |
Registered User
Регистрация: 27.09.2004
Возраст: 52
Сообщений: 407
|
музыкант
Хммм....ТЁСЧА к тебе,между прочим,поГОСТить приехала,вот ТЫ ее и уГОСЧай!!! ВонА тебе и рецептик подобрали хорошенький))))) Кста...ТЁСЧА привет тебе передаёть |
24.05.2016, 18:07 | #13 |
Registered User
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
|
Я обожаю шпинат.
Пирог со шпинатом и щавелем Легкий и оригинальный пирог со шпинатом и щавелем. Необычная сложная начинка придаст ему пикантности, а приготовить такой пирог со шпинатом и щавелем совсем несложно. Продукты шпинат 150 г щавель 150 г масло сливочное 1 ст. ложка лук 2 шт. творог 350 г сыр твёрдый («Пармезан», «Российский») 100 г оливки 100 г яйца 3 шт. мята 1 горсть петрушка 1 горсть орех мускатный 1 щепотка тесто слоеное 1 пачка соль морская по вкусу перец чёрный молотый по вкусу Щавель и шпинат тщательно вымыть, отряхнуть от воды, положить на разогретую сковороду. Тушить на среднем огне 2—3 минуты до появления сока. Снять с огня, откинуть на дуршлаг. Растопить на сковороде сливочное масло, положить мелко нарубленный лук и мускатный орех, тушить 2 минуты. Яйца слегка взбить, творог протереть через сито, добавить яйца, перемешать, добавить шпинат, щавель, зелень, обжаренный лук, тертый сыр и оливки. Тесто раскатать, уложить в форму, сделать бортик. Смазать тесто оливковым маслом, выложить начинку. Выпекать пирог со шпинатом в разогретой духовке 35 минут. |