Project by: IsraLIFE.com . :Админ: :Реклама: .
Профиль | Регистрация | Поиск | Наша ФОТО-Галлерея | Выход



 

Вернуться   Израильский форум > Разное > Кушать подано! Идите жрать пожалуйста!
Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны

Кушать подано! Идите жрать пожалуйста! Кулинарный форум. Рецепты. Секреты. Всё о том, что вкусно!

Ответ
 
Опции темы
;
Старый 12.07.2013, 13:25   #31
maxa
Registered User
 
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
maxa is on a distinguished road
Посмотрите у меня манты рецепт. Не для ленивых.


Можно готовить манты в пароварке, но лучше всего в мантышнице.

Продукты
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Вода теплая - 0,5 стакана
Соль
Мука - примерно 1 стакан
Для начинки:
Мясо (желательно мелко порубленное, не фарш)
Лук - 2-3 шт. (чем больше, тем вкуснее и сочнее)
Специи, приправы по вкусу


Как приготовить манты:

Тесто на манты: мука (на глаз, примерно стакан), 1 яйцо, полстакана теплой воды, соль. Приготовленное тесто кладу в полиэтиленовый пакет и оставляю в тепле минут на 40.

Начинка: любая мясная, очень вкусные манты с тыквенной начинкой. У меня в данном случае - мелко порубленная говядина и свинина, перемешанная с мелко порубленным репчатым луком. Готовила манты в мантышнице.
maxa вне форума   Ответить с цитированием
;
Старый 16.02.2016, 12:26   #32
maxa
Registered User
 
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
maxa is on a distinguished road
Для вас быстро и вкусно рецепты.
http://img1.russianfood.com/dyconten.../sm_116053.jpg

Великолепная легкая закуска, которая придется по вкусу вашим гостям и не заставит вас много времени провести у плиты, - креветки в кляре. Рецепт кляра для креветок на взбитых яичных белках делает тесто особенно нежным и воздушным.

Продукты (на 2 порции)
креветки свежемороженые 500 г
белок яичный 2 шт.
мука 50 г
жир свиной 50 г
соль по вкусу
Итак, как приготовить креветки в кляре?
Креветки промыть, очистить, обсушить.
Кляр для креветок готовят так: взбить яичные белки и, осторожно помешивая, постепенно всыпать муку, все перемешать и добавить соль. Креветки опустить в кляр и обжарить в разогретом жире до образования золотистой корочки.
Особенно вкусными получаются королевские креветки в кляре.
maxa вне форума   Ответить с цитированием
;
Старый 16.04.2016, 10:31   #33
maxa
Registered User
 
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
maxa is on a distinguished road
Обожаю фрикадельки рецепт.
Фрикадельки из свинины
Нежные фрикадельки из свинины очень любят дети, да и взрослые не откажутся от аппетитных мясных шариков.
Продукты
свинина 500 г
лук репчатый 1 шт.
яйца 1 шт.
хлеб белый 1 кусочек
соль по вкусу
перец по вкусу

Как приготовить фрикадельки из свинины:
Кусочек белого хлебы замочить в молоке.
Мясо и лук нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку. Добавить отжатый хлеб, яйцо, соль, перец и хорошо вымесить фарш.
Сформировать шарики размером со сливу. Фрикадельки из свинины опустить в бульон или кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут.
Готовые фрикадельки из свинины подавать с гарниром и соусом по выбору.
maxa вне форума   Ответить с цитированием
;
Старый 03.05.2016, 08:23   #34
maxa
Registered User
 
Регистрация: 22.11.2006
Сообщений: 99
maxa is on a distinguished road
Просто приготовить печень трески.
http://img1.russianfood.com/dyconten...1/sm_70719.jpg

Салат яичный с печенью трески

Быстрый и очень вкусный вариант салата с печенью трески.
Продукты
печень трески консервированная 200 г
яйца отварные 5 шт.
огурцы солёные 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
майонез "Провансаль" 0.5 стакана

Кусочки печени трески, вареные яйца, соленые огурцы (без кожуры и семян) и лук мелко порубить. Все смешать и заправить майонезом.
maxa вне форума   Ответить с цитированием
;
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 00:49.

;

vBulletin® Version 3.6.8.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Isralife.com 1997-2008